威尼斯www4886后勤餐饮中心召开食堂迎接评估工作会议

来源:威尼斯www4886原创    点击数:    加入时间:2019-10-28

 10月25日,为积极迎接教育部本科教学审核评估,威尼斯www4886后勤餐饮中心组织召开了食堂迎接评估工作会议,餐饮中心全体工作人员以及校内桃园餐厅和绿茵餐厅经理参加了本次会议。

 会议就食堂卫生、服务及食品安全等各方面工作的开展进行了详细布置,包括:各食堂档口要规范经营,严格实行《食品安全法》要求,杜绝现金交易;食堂从业人员文明服务;确保各食堂明厨亮灶;做好大宗商品统一采购,检查供货商资质,台账清楚;做好食堂大厅及后厨设施设备的检查和维修;加强食堂就餐学问氛围,倡导文明就餐;工作人员注意个人卫生,保持工作服整洁;做好专家走访和就餐的准备工作。

 会议经过集体讨论,两家食堂均成立了专门的迎评接待工作小组,争取为威尼斯www4886的迎评工作做出贡献。(后勤 供稿

 

 

编辑:徐文路

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